Friday, 28 November 2008

Makan

Hehehe..asyik2 makan je kan..biasala ..hidup kan untuk makan..ke makan untuk hidup?? mana- mana la..resepi cik dina hari ni (yg dicedok dari chef sabri berabad lamanya..).. Kerabu Siam. cewahh..walaupun cik dina ada mak sedara yang berasal dari Satun, Thailand (ye kan cik bibi)..dan menikmati masakan makteh dengan berselera nya..(bila time raya lagi best)..tiba- tiba je rasa nak try kerabu siam made from 'orang melayu'..hehe

So, ini resepinya..

First Step: Goreng tanpa minyak
- cili kering
- bawang merah
- bawang putih
- lada hitam
(bahan- bahan ni kena bland dulu baru goreng tanpa minyak)





Second Step : Potong halus
- daun pudina
- daun bawang
- cili merah
- jantung pisang [ bakar dulu ]
- isi ayam [bakar dulu ]





Last step : Masukkan semua bahan
- Sos ikan (nampla..cari kt sini pun ada.xyah g siam pun xpe)
- gula merah (cairkan)
- limau nipis
- asam jawa

Pastu gaul la semua bahan- bahan tadi..kalau rasa kurang, tambahla apa yang patut untuk jadi sedap..(jangan letak serbuk perasa tau!)
Tadaaa.....................
Simple & Tasty !

p/s : bahan- bahan tu ikut la nak buat banyak mana pun..tak dihadkan jumlah kandungan bahan2

Thursday, 27 November 2008

Fitrah Kanak- kanak


Ramai ibu bapa amat ghairah menekankan pendidikan akademik kepada kanak-kanak sehingga terlupa bahawa kanak-kanak memerlukan kebebasan untuk bergaul dan bermain bersama rakan-rakan.

Islam menggalakkan ibu bapa mendidik anak-anak supaya menyesuaikan diri dengan rakan-rakan yang berbeza taraf hidup dan kedudukan.

Sikap mengurung anak-anak di rumah kerana ingin menghasilkan anak-anak yang cemerlang dalam akademik dalam umur yang begitu muda adalah bertentangan dengan fitrah ciptaan kanak-kanak.

Kebijaksanaan dan kecemerlangan seseorang adalah berdasarkan kepada pendedahan dan pengalaman hidup sejak dari alam kanak-kanak sehingga dewasa. Jika anak-anak dididik dan dibesarkan dengan ilmu akademik dan tidak didedahkan kepada alam persekitaran, keagamaan dan pergaulan dengan rakan-rakan maka beliau tidak mampu untuk menyesuaikan diri apabila terdedah kepada suasana yang begitu bebas dan tidak terbatas.

Psikologi kanak-kanak perlu difahami oleh kedua-dua ibu bapa jika mereka ingin melihat kejayaan anak-anak mereka. Cara Rasulullah SAW mendidik dan memelihara Aisyah, isterinya yang termuda perlu dijadikan panduan oleh umat Islam. Apabila baginda berkahwin dengan Aisyah, umurnya ketika itu baru menjangkau tujuh tahun dan masih bermain dengan anak patung.

Baginda memberi kebebasan kepada Aisyah bergaul dengan rakan-rakannya sehingga bunyi riuh-rendah dalam rumah baginda kerana Aisyah ghairah bernyanyi bersama rakan-rakannya. Apabila Abu Bakar melalui rumah Rasulullah beliau mendengar Aisyah dan rakan-rakannya menyanyi dan membuat bising lalu beliau masuk ke rumah baginda dan memarahi Aisyah. Rasulullah SAW memberitahu Abu Bakar bahawa Aisyah berhak menunaikan haknya sebagai kanak-kanak dan bergembira bersama rakan-rakannya.


Kecemerlangan kanak-kanak bukan hanya sekadar dalam akademik sahaja. Pemikiran kanak-kanak akan berkembang secara sihat dan cemerlang apabila mereka didedahkan kepada persekitaran.

Ketika ini ibu bapa perlu memainkan peranan penting mengasuh kanak-kanak memahami erti kehidupan dalam konteks alam kanak-kanak. Imam al-Ghazali menggalakkan umat Islam supaya mendidik anak-anak memahami perasaan rakan-rakan mereka.

Anak-anak orang kaya perlu bergaul dengan anak-anak orang miskin supaya mereka dapat memahami bahawa dalam dunia ini ada manusia yang memerlukan pertolongan.

Melalui pergaulan seperti ini kanak-kanak akan membesar secara sihat dan bijaksana. Apabila mereka menjadi pemimpin maka mereka akan menumpukan sepenuh perhatian kepada kebajikan masyarakat bukan untuk mengaut kekayaan kerana jiwa mereka telah sebati dengan jiwa masyarakat.

Ibu bapa yang tidak bergaul dengan masyarakat dan menumpukan sepenuh perhatian terhadap didikan anak-anak di rumah sehingga anak-anak tidak bebas bergaul dengan rakan-rakan di luar rumah adalah bertentangan dengan konteks kehidupan umat Islam.

Mereka hanya berjaya mendidik anak- anak menjadi cemerlang dalam akademik sehingga mengagumkan orang lain. Hakikatnya, mereka tidak menyedari bahawa sikap mereka boleh menyebabkan anak-anak menghadapi kejutan budaya apabila terdedah kepada alam sekular yang terlalu bebas.


Sikap terlalu mengutamakan pelajaran akademik sehingga menyebabkan kanak-kanak tidak mempunyai peluang untuk bergaul dengan rakan-rakan adalah bertentangan dengan konsep kemanusiaan kerana manusia dicipta sebagai ‘makhluk yang hidup bermasyarakat’.

Alam kanak-kanak adalah satu alam yang indah di mana kanak-kanak sama ada miskin atau kaya terlalu gembira apabila dikerumuni oleh rakan-rakan.

Apabila kanak-kanak tidak dibenarkan bergaul dan bergembira bersama kanak-kanak lain maka kehidupan mereka berada dalam alam yang derita. Perasaan demikian tersemat dalam hati nurani mereka.

Ketika mendapat kebebasan dan di luar kawalan ibu bapa, mereka gagal untuk mengimbangi kehidupan sosial dengan kehandalan ilmu akademik yang dimiliki oleh mereka. Ini adalah dilema yang dihadapi oleh Sufiah Yusof yang terkenal sebagai gadis pintar.

Dalam keadaan sedemikian adalah sukar untuk umat Islam dari negara lain mencampuri urusan peribadi Sufiah kerana beliau merupakan rakyat Britain. Perlembagaan Britain memberi kebebasan sepenuhnya kepada remaja berumur lapan belas tahun menikmati hak kebebasan mereka.

Ibu bapa tidak mempunyai hak untuk mencampuri urusan peribadi mereka. Pelacuran merupakan salah satu sumber pendapatan yang diiktiraf oleh perlembagaan British.

Bagi Sufiah yang tidak mempunyai pendidikan dan kesedaran agama melibatkan diri dalam pelacuran merupakan sumber pendapatan baginya. Beliau tidak merasai bersalah kerana kegiatan tersebut merupakan sesuatu yang lumrah dilakukan oleh pelajar wanita di negara Barat.

Kegiatan tersebut juga telah menular ke negara ini. Terdapat pelajar-pelajar wanita dari universiti tempatan juga menjadikan kegiatan pelacuran sebagai sumber pendapatan untuk kehidupan mewah dan bergaya.

Kerajaan Malaysia tidak mempunyai hak untuk mencampuri sebarang urusan peribadi rakyat British mengikut perlembagaan negara tersebut. Adalah sukar bagi sebuah kerajaan Islam mencampuri urusan peribadi rakyat Britian.

Bagi masyarakat Britian yang sekular, wang dan harta merupakan matlamat hidup individu. Oleh itu kerajaan Malaysia perlu menghormati perlembagaan negara tersebut tanpa mengeruhkan keadaan lantaran untuk membantu seorang wanita pintar yang menghadapi kejutan budaya.

Urusan Sufiah sepatutnya diuruskan oleh persatuan-persatuan Islam di Britian dengan menggunakan pendekatan secara hikmah. Proses pemulihan beliau memerlukan masa yang lama kerana sistem pendidikan yang dihadapi oleh Sufiah adalah bertentangan dengan fitrah kejadian manusia.

Oleh itu umat Islam perlu memahami bahawa kebijaksanaan dalam akademik tidak boleh dijadikan ukuran terhadap kejayaan seseorang individu jika sistem pendidikan tidak diimbangi dengan pendidikan kerohaniaan dan keagamaan.


Buat Sang Isteri

Dedikasi buat isteri2, yang baru menjadi isteri & bakal2 isteri...
( Pn Hamidah Nor )

Zawjati (My wife)

I love you the way you are,
I love you the way you were,
No matter what did or will happen,
You are and will be my darling.

You're my rightful wife,
I care not about
Those who like to reproach and irritate me.
It is our destiny to be
Together eternally.

In my heart you instilled love
With grace and good deeds.
Happiness vanishes when you disappear,
Life brightens when you're there.

Hard is my day
Until you return home.
Sadness disappears
When you smile.

Life turns black
When you're upset,
So I work hard
To make your wish come true.

You're my happiness.
May you be happy forever.
Our souls are united
Like soil and plants.

You're my hope, my peace
My good company and inspiration.
Life is good, no matter how hard it is,
When you're fine

Wednesday, 26 November 2008

Hadith

Sabda Rasulullah s.a.w yang maksudnya:
“Gambaran kehidupan orang yang beriman dari segi kasih sayang , saling bersimpati dan saling cinta mencintai samalah seperti anggota tubuh yang jika salah satu daripadanya mengadu kesakitan, ia melibatkan seluruh anggota lain yang tidak tidur malam dan demam”.

Pengajaran Hadith:

i) Kerjasama adalah kunci kejayaan dalam segala aspek kehidupan. Ia boleh mewujudkan suasana kehidupan yang harmoni dan stabil kerana daripada kerjasama akan menerbitkan kemesraan berkomunikasi, kasih sayang serta saling bersimpati di antara satu sama lain. Bak kata pepatah “cubit peha kiri, peha kanan terasa sakit”.


Ii) Makhluk Allah adalah saling perlu memerlukan di antra satu sama lain di mana manusia tidak mungkin hidup tanpa alam persekitarannya dan alam persekitaran pula tidak akan membangun tanpa ada manusia yang mengusahakannya.


iii) Kejayaan Rasulullah s.a.w. melahirkan masyarakat yang berkasih sayang dapat dijadikan contoh yang paling baik bagi mewujudkan suasana bekerjasama dalam masyarakat masa kini. Ia berpunca daripada sikap dan suasana positif yang dibentuk oleh Rasulullah menerusi pendidikan dan program motivasi yang berjalan secara berterusan sehingga wujudnya individu yang berperibadi mulia dan kukuh sehingga naluri kerjasama dan saling memerlukan itu berkembang subur menjadi satu tenaga yang mampu menggerakkan masyarakat Islam membawa perubahan besar kepada tamadun dunia.


Hold

Sesunguhnya penyakit yang Allah datangkan kepada kita adalah salah satu kafarah dan penghapus dosa- dosa kecil..wallahua`lam..

Hmm..trip for holiday (balik kampung..) yang dijadualkan pada hari ni terpaksa la ditangguhkan sbb adik cik dina 'warded' dah 2 hari...(sian akir).kami pun duk ulang- alik ke hospital je..apik memang dh ditugaskan untuk jaga sesi malam..hehe (thanks bro!). Demam panas yang dah berlarutan n dua tiga kali g klinik pun tak kebah, doctor telah menyarankan untuk pegi terus ke hospital...(uihh ayat skema) so, tempat yang dituju adalah KJMC..terus kena masuk ward sebab..DENGGI..masyaAllah..("banyak sungguh ke nyamuk kt umah sewa ko tu akir?")

Jadi, postponed lah trip holiday cik dina kali ni..semua nya Allah dah tentukan..ada hikmah disebaliknya..to akir, dont worry..minum air banyak2 + air yang doktor masukkan dlm wyre tu..jgn nak mengelat mkn ubat!!

Cik dina pun mengkajilah beberapa penawar yang dapat menyembuhkan demam denggi ni
( dengan izin Allah..insya Allah) dan beberapa petua yang orang tua- tua..


Dehydration

Pesakit dinasihatkan banyak minum air. Sebaik-baiknya air yang ada elektrolyte. Ada yang mengesyorkan 100 Plus. ya, memang betul minuman isotonik ni ada elektrolyte tetapi ia juga tinggi gula yang tidak sesuai untuk pesakit diabetes atau pra-diabetes. AIr kelapa muda juga tinggi electrolyte dan mineral.
Trace Minerals Drops ialah Electrolyte yang mudah diserap tubuh iaitu bersifat bio dan ionik, ia juga memulih darah .


Platelet Darah

Ada beberapa amalan yang telah dilakukan dan ada yang sangat berkesan untuk memulihkan platelet. Walaubagaimanapun saya masih mengesyorkan dibuat juga transfusi darah jika diperlukan. Antara amalan yang dimaksudkan ialah sup ketam, air daun betik (papaya), jambu batu.

a) struktur darah : chlorophyll mempunyai struktur yang seakan serupa dengan darah, oleh itu dengan mengambil air daun betik yang berupa chlorophyll pure memang sesuai. Yang pahit tu papain pula banyak manfaatnya tapi tak boleh ambil banyak sangat, nanti ke tandas selalu pula. Untuk dapatkan chlorophyll boleh juga buat juicing sayuran hijau, atau dapatkan supplemen chlorphyll berbentuk cecair.

b) radikal bebas : dalam keadaan demam, iaitu sistem imun tubuh sedang berperang dengan virus akan terbentuk banyak radikal bebas, oleh itu untuk cepat sembuh juga diperlukan ambil antioksiden. Jambu batu tinggi antioksiden termasuk vitamin C. Banyak lagi makanan yang boleh didapati antioksidan termasuklah TF Riovida supplemen antioksidan No 1 dunia.

uishh sedapnyerr tido..


hmm dh bangun..

5 bottles per day


~AMALKAN HIDUP YANG SIHAT~

Monday, 24 November 2008

Sujud

Desir pasir di padang tandus
Segersang pemikiran hati
Terkisah ku di antara cinta yang rumit

Bila keyakinanku datang
Kasih bukan sekadar cinta
Pengorbanan cinta yang agung
Ku pertaruhkan

Maafkan bila ku tak sempurna
Cinta ini tak mungkin ku cegah
Ayat-ayat cinta bercerita
Cintaku padamu
Bila bahagia mulai menyentuh
Seakan ku bisa hidup lebih lama
Namun harus ku tinggalkan cinta
Ketika ku bersujud

Bila keyakinanku datang
Kasih bukan sekedar cinta
Pengorbanan cinta yang agung
Ku pertaruhkan

Ketika ku bersujud

~ayat- ayat cinta~

Lagu yang mendayu, sentimental, sedap di dengar dengan liriknya yang penuh makna..kasih sayang yang diberikan hanya kepada Allah..

Friday, 21 November 2008

NAFKAH

Disebabkan akhir- akhir ni ramai sangat la pasangan yang bercerai- berai..(syaitan ketawa dgn gembira..masya Allah)..langkah yang terbaik bagi Jabatan Kehakiman Syariah Malaysia ialah dengan mencadangkan Akta Undang-undang Keluarga Islam dipinda bagi membolehkan wanita dan ibu tunggal yang telah diabaikan dapat menuntut nafkah anak- anak daripada waris terdekat bekas suami..ini adalah disebabkan, setelah berlakunya perceraian tersebut, kebanyakan bekas suami meninggalkan tanggungjawab mereka untuk memberi nafkah..(anak tu kan sama- sama punya..jd tanggungjawab bersama). Jadi, si isteri boleh lah menuntut nafkah daripada waris terdekat bekas suami terutama datuk dan bapa saudara apabila si bekas suami tadi ingkar untuk membayar nafkah..(fikir- fikirlah dulu sebelum membuat keputusan)..wallahua`lam..